Der raffinierte Produktionsprozess von Naturessig war bei Burg Azijn (Teil der Burg Group) in den Köpfen einer kleinen Gruppe von Meisterbrauern verankert. Mit Hilfe von ELICIT verringern sie ihre Abhängigkeit von Spezialisten und schaffen durch eine standardisierte Arbeitsweise eine stabile Spitzenqualität.
In Ovo ist Vorreiter auf dem Gebiet des In-ovo-Sexing. Nach jahrelanger Forschung entwickelte das Unternehmen die Maschinenlinie Ella. Diese kann das Geschlecht befruchteter Hühnereier früh im Brutprozess bestimmen. So kann Ella Eier, aus denen ein männliches Küken schlüpfen würde, frühzeitig aus dem Prozess nehmen. Damit verhindert In Ovo, dass lebende männliche Küken vernichtet werden, was in der Geflügelindustrie derzeit noch üblich ist.
TenCate hat vor einigen Jahren ein ehrgeiziges Wachstums- und Verbesserungsprogramm mit folgenden Zielen durchlaufen: höhere Lieferzuverlässigkeit, weniger Stillstandzeiten, konstantere Produktqualität sowie bessere Schulung und ein höheres Wissensniveau der Anlagenführer. Das bedeutete nur eines: Investition in Effizienz und in Menschen.
In der Verarbeitungsabteilung von FrieslandCampina in Beilen werden flüssige Rohstoffe verarbeitet. Dabei handelt es sich um Milch, Molke und Fett für Basispulver für Säuglingsnahrung. Diese Basispulver werden in einem anderen Teil des Werks weiterverarbeitet oder gehen direkt an B2B-Kunden. Jeroen Hamminga ist Teamleiter Processing. Er berichtet über eine gute Prozesskontrolle und den Wert, den ELICIT Online dabei bietet.
