Het verfijnde productieproces van natuurazijn zat bij Burg Azijn (onderdeel van Burg Group) in het hoofd van een kleine groep meesterbrouwers. Met behulp van ELICIT verminderen ze hun afhankelijkheid van specialisten en creëren ze stabiele topkwaliteit door een standaard werkwijze.
In Ovo is voorloper op het gebied van in-ovo-sexing. Na jarenlang onderzoek ontwikkelde het bedrijf machinelijn Ella. Die kan het geslacht van bevruchte kippeneieren vroeg in het broedproces bepalen. Zo kan Ella eieren waaruit een mannelijk kuiken zou komen, vroeg uit het proces halen. Daarmee voorkomt In Ovo dat levende mannelijke kuikentjes worden vernietigd, wat nu nog gebruikelijk is in de pluimvee-industrie.
TenCate heeft een aantal jaren geleden een ambitieus groeiprogramma en verbetertraject doorlopen met als doel: een hogere leverbetrouwbaarheid, minder stilstand, een constantere productkwaliteit en een betere scholing en hoger kennisniveau van de operators. Dat betekende maar één ding: investeren in efficiency en in mensen.
Op de afdeling processing van FrieslandCampina in Beilen worden vloeibare grondstoffen verwerkt. Het gaat om melk, wei en vet voor basispoeders voor kindervoeding. Deze basispoeders worden verder verwerkt in een ander deel van de fabriek. Of ze gaan direct naar B2B-klanten. Jeroen Hamminga is teamleider Processing. Hij vertelt over goede procescontrole én welke waarde ELICIT Online hierbij heeft.
