{"id":9242,"date":"2024-12-09T11:55:23","date_gmt":"2024-12-09T10:55:23","guid":{"rendered":"https:\/\/elicitonline.com\/?post_type=case&p=9242"},"modified":"2026-09-08T11:59:53","modified_gmt":"2026-09-08T09:59:53","slug":"in-ovo-standaarden-voor-wereldwijde-werkwijze","status":"publish","type":"case","link":"https:\/\/elicitonline.com\/nl\/case\/in-ovo-standaarden-voor-wereldwijde-werkwijze\/","title":{"rendered":"In Ovo: Standaarden voor wereldwijde werkwijze"},"content":{"rendered":"\n
\n
<\/div>\n\n\n\n
\n
\n\"\"\n\n\n\n

In Ovo: Standaarden voor wereldwijde werkwijze<\/h1>\n<\/div>\n\n\n\n\n \n<\/span>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n
\n
\n
\n
\n

\u201cWe kunnen meer met de software dan we dachten. We begonnen met probleemoplossing van \u00e9\u00e9n onderdeel, de sampler. Nu zit het kwaliteitssysteem erin, de checklijsten, maintenance en de start-up-procedures.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

\u201cELICIT is voor ons echt h\u00e9t handboek waar alles in staat\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Rob van Hemert<\/strong>
Operations Director bij In Ovo<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n\n\n\n

\n

In Ovo is voorloper op het gebied van in-ovo-sexing. Na jarenlang onderzoek ontwikkelde het bedrijf machinelijn Ella. Die kan het geslacht van bevruchte kippeneieren vroeg in het broedproces bepalen. Zo kan Ella eieren waaruit een mannelijk kuiken zou komen, vroeg uit het proces halen. Daarmee voorkomt In Ovo dat levende mannelijke kuikentjes worden vernietigd, wat nu nog gebruikelijk is in de pluimvee-industrie.<\/mark><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h4>\n\n\n\n

Onduidelijkheid zonder een standaardwerkwijze<\/strong> <\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Met de opstart van machinelijn Ella had In Ovo nog geen trainingsstandaarden of standaardwerkwijze vastgelegd. Storingen en afwijkingen werden bijgehouden in Excel. Daarnaast ontwikkelt In Ovo de machinelijn continu door, waardoor de werkwijze aan de lijn regelmatig verandert. <\/p>\n\n\n\n

Tegelijkertijd wil In Ovo de machinelijn wereldwijd inzetten waarbij een standaardwerkwijze een must is.<\/p>\n\n\n\n

In Ovo opereert dus in een snel veranderende R&D- en productieomgeving waarin standaardisatie onmisbaar is. Om dat vast te leggen en in het proces te borgen, schakelde In Ovo\u00a0TWI company<\/strong>\u00a0en\u00a0ELICIT <\/strong>in.<\/p>\n\n\n\n

Door middel van de TWI-methodiek is een operator klaar om zijn taken foutloos uit te voeren op de werkvloer. Voor procesbeheersing en bij afwijkingen komt ELICIT in beeld. Beide methoden vullen elkaar goed aan.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gerichte standaardisatie in trainingen en werkwijze<\/strong> <\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

\u201cWe hadden standaardisatie nodig om de productie effici\u00ebnt te kunnen laten verlopen. Dan hebben we het over trainingsstandaarden en procesbeheersing, maar ook over kwaliteitszorg, onderhoud en maintenance\u201d, vertelt Rob van Hemert, Operations Director bij In Ovo.<\/p>\n\n\n\n

TWI \u2013 Trainingsstandaarden<\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Bij In Ovo ontzorgde TWI company de operators en engineers door de handelingen en taken aan \u2018Ella\u2019 vast te leggen en het trainen op zich te nemen. De TWI-methode splitst werkzaamheden op in overzichtelijke taken<\/strong>, waarvan de beste manier van werken \u2013 de standaard \u2013 wordt vastgelegd in een trainingsstandaard. Dit is de standaard die voortaan wordt gebruikt bij het trainen van de taak. Dit maakt het inwerkproces gestructureerd, sneller, effici\u00ebnter en veiliger.  <\/p>\n\n\n\n

\u201cEen operator kan hierdoor snel foutloos werken aan de lijn.\u201d<\/em><\/p>\n\n\n\n

Na het leggen van de basis, leidde TWI company het team van In Ovo op zodat zij zelf volgens deze methode trainingsstandaarden kunnen schrijven, trainingen kunnen geven en audits uit kunnen voeren. Dit heeft de inwerktijd aanzienlijk verminderd. Daarnaast ligt er nu een gestandaardiseerd en kant-en-klaar inwerkplan dat gebruikt kan worden bij de uitrol van de lijn naar andere locaties.  <\/p>\n\n\n\n

Met de trainingsstandaarden van TWI maakt het niet langer uit door welke (TWI)trainer een operator wordt opgeleid. De inhoud en kwaliteit van de opleiding zijn altijd hetzelfde<\/strong>. Daarnaast speelt het borgen van de methode binnen de organisatie een cruciale rol. Dit is gedaan door een TWI-co\u00f6rdinator te coachen. \u201cOpleiden gaat sneller en is eenvoudiger\u201d, beaamt Van Hemert. <\/p>\n\n\n\n

ELICIT \u2013 Procesbewaking en bijsturing<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

ELICIT heeft vervolgens de ervaringskennis van de ervaren operators en technologen vastgelegd. Dit gebeurde via gestructureerde interviews waarbij de kern van het proces, de procesbewaking en instructies voor controle en bijsturing zijn vastgelegd. Hiermee krijgen operators snel inzicht in de werking van de machine. In ELICIT legt In Ovo ook alle storingen vast en vinden operators de werkwijze die ze moeten aanhouden bij storingen. Alle trainingsstandaarden van In Ovo worden via ELICIT aan de opgeleide trainers aangeboden.\u00a0<\/p>\n\n\n\n

In Ovo kan afwijkingen in de productie eenvoudig vastleggen met de functionaliteit \u2018formulieren\u2019. \u201cOp het gebied van continuous improvement<\/strong> kunnen we er in de toekomst nog veel meer mee doen. Het is een mooi systeem. We kunnen het zo uitgebreid maken als we willen\u201d, zegt Van Hemert. Via de automatische vertaalfunctionaliteit zijn de standaarden, instructies en formulieren beschikbaar in meerdere talen. <\/p>\n\n\n\n

Van Hemert: \u201cWe kunnen meer met de software dan we dachten. We begonnen met probleemoplossing van \u00e9\u00e9n onderdeel, de sampler. Nu zit het kwaliteitssysteem erin, de checklijsten, maintenance en de start-up-procedures.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Doorlopend borgen<\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/strong><\/h3>\n\n\n\n

De kennisfiles en trainingsstandaarden veranderen doorlopend door de continue ontwikkeling van de machine. In Ovo kan de wijzigingen zelf doorvoeren. \u201cDat borgen we intern goed\u201d, zegt Van Hemert. \u201cOperators geven in de kennisfile via een suggestie zelf aan wanneer een kennisfile gewijzigd moet worden. Als de file-eigenaar dat goedgekeurd heeft, krijgt de operator automatisch een melding dat er een andere werkwijze is. Het vastleggen van problemen en storingen geeft meer grip op kwaliteitsmanagement en performance<\/strong>.\u201d <\/p>\n\n\n\n

Resultaten: wereldwijd op hetzelfde hoge niveau werken<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Met de combinatie van trainen en auditeren met de TWI-methode en kennisfiles van ELICIT kan In Ovo de machinelijn\u00a0beter aansturen, controleren en door- ontwikkelen<\/strong>. Met TWI en ELICIT zijn alle medewerkers aan de lijn in staat de machine optimaal te laten draaien en kunnen onze engineers de machines verder optimaliseren en nieuwe locaties opstarten.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Standaardisatie is essentieel voor het succes van In Ovo. Van Hemert: \u201cWe willen de machinelijn uiteindelijk overal neer kunnen zetten, inclusief standaardinstructies. Zodat de operators daar doen wat wij hebben bedacht en daar niet van afwijken.\u201d  <\/p>\n\n\n\n

Door problemen en storingen vast te leggen heeft In Ovo meer grip <\/strong>gekregen op kwaliteitsmanagement en performance<\/strong>. Het stelt het bedrijf in staat meer te doen op het gebied van continuous improvement. Van Hemert: \u201cDat is de stap die nodig is om van 95% naar 100% effici\u00ebntie te gaan in het proces en een world class <\/em>niveau te bereiken. En dat willen we.\u201d  <\/p>\n\n\n